RESTAURANT KASHMIR RENENS
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Vins
Provenances des viandes:
Poulet: Suisse
Boeuf: Suisse
Agneau: Nouvelle-Zélande
Meilleures ventes
5,50 CHF
Cheese naan (fromage)
21,50 CHF
Butter chicken
Suprême de poulet mariné et parfumé à la cannel.
10,00 CHF
Pakora
Beignets de légumes.
Entrées
10,00 CHF
Samosa
Feuillere de pommes de terre aux épices.
10,00 CHF
Pakora
Beignets de légumes.
6,00 CHF
Raita
Yogourt prépare avec concombres et tomates.
12,00 CHF
Jhinga grillée
Crevettes grillées à l'indienne.
8,00 CHF
Dall soup
Soupe aux lentille indiennes.
Tandooris
11,00 CHF
Seekh kebab
Brochette de boeuf haché et agneau haché aux épices.
11,00 CHF
Murgh tikka
Dés de suprême de poulet marinés au curcuma et aux épices grillées à la broche au four traditionnel tandoor.
11,00 CHF
Murgh tandoori
Suprême de poulet marinés avec yogourt et épices à la broche dans le four traditionnel tandoor.
11,00 CHF
Machli grillé
Filet de pangasius mariné aux épices, grillé au beurre et citron.
25,00 CHF
Mixte grill
Gambas grillées, suprême de poulet, agneau haché en brochette, filet de pangasius grillé.
Plats poulet
21,50 CHF
Karahi murgh
Suprême de poulet à l'ail, tomates et gingembre.
21,50 CHF
Murgh kashmiri
Suprême de poulet dans sa sauce à la crème de noix de cajou, amandes.
21,50 CHF
Murgh ginger
Suprême de poulet au gingembre et coriandre fraîche.
21,50 CHF
Butter chicken
Suprême de poulet mariné et parfumé à la cannel.
21,50 CHF
Murgh coco
Suprême de poulet curry au lait de coco.
21,50 CHF
Hot vindaloo curry
Poulet.
21,50 CHF
Tika massala
Poulet, oignons, tomates, l'ail, gingembre, et coriandre.
Plats fish
24,50 CHF
Khara massala
Crevettes poêlées, piment, gingembre et coriandre, sauce tomate.
21,50 CHF
Machli coco
Filet de pangasius curry au lait de coco.
21,50 CHF
Machli curry
Filet de pangasius avec sauce curry.
Plats agneau
24,50 CHF
Lamb rogan josh
Agneau au curry façon kashmiri traditionnelle.
24,50 CHF
Handi gosht laziz
Agneau au curry, tomates, oignons et gingembre.
24,50 CHF
Hot vindaloo curry
Agneau.
24,50 CHF
Tikka massala
Agneau , oignons, tomates, ail, gingembre et coriandre.
Plats boeuf
23,50 CHF
Ghost sagwala
Boeuf aux épinards avec épices et coriandre.
23,50 CHF
Balti gosht
Boeuf aux tomates, oignons et gingembre.
23,50 CHF
Hot vindaloo curry
Boeuf.
Plats végétarien
17,00 CHF
Tarka daal
Lentilles jaunes préparées aux épices.
17,00 CHF
Mix vigi
Mélanges de légumes au curry.
19,00 CHF
Baingan bharta
Caviar d'aubergine.
17,00 CHF
Chana massala
Pois chiches au curry.
19,00 CHF
Palak paneer
Épinards hachées, crémé et fromage.
19,00 CHF
Mattar paneer
Petit pois et fromage maison au curry.
Biryanis
23,00 CHF
Biryani végetarien
24,50 CHF
Biryani poulet
24,50 CHF
Biryani agneau
24,50 CHF
Biryani gambas et crevettes
Accompagnements
4,00 CHF
Naan nature
4,50 CHF
Garlic naan (ail)
5,50 CHF
Cheese naan (fromage)
4,50 CHF
Chili naan (piment)
6,00 CHF
Cheese & chilies
6,00 CHF
Cheese & garlic
4,00 CHF
Basmati nature
5,00 CHF
Piaze pullao
Riz basmati, oignons rissolés.
6,00 CHF
Riz mixtes
Riz basmati nature, riz aux oignons rissolés, riz sucré.
Desserts
7,50 CHF
Dall ki birfi
Dessert à base de pois chiche et amandes grillées.
7,50 CHF
Crème de mangue
Spécialité maison - kahmir.
6,00 CHF
Coupe kulfi
Glace traditionnelle à la cardamome verte à base de lait réduit.
Boissons
5,50 CHF
Thé froid lémon 1 l
Contient de la caféine (10,0 mg/100 ml)
6,50 CHF
Coca cola 1.5 l
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
4,00 CHF
Coca cola 50 cl
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
4,00 CHF
Coca cola zero 50 cl
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
3,50 CHF
Arkina bleu 33 cl
Eau minéral plate.
3,50 CHF
Arkina vert 33 cl
Eau minéral légèrement gazéifiée.
5,50 CHF
Biére indienne kingfisher
5 % vol
6,50 CHF
Lassi à la rose 4 dl
Boisson à base de yogourt liquide sucré au sirop de rose. typique indien.
6,50 CHF
Lassi mangue 4 dl
Boisson à base de lait et pulpe de mangue de première qualité, typique indien.
5,50 CHF
Lassi sucré 4 dl
5,50 CHF
Lassi salé 4 dl
Boisson à base de yaourt salé liquide, typique indien.
5,50 CHF
Lassi nature 4 dl
Boisson à base de yaourt liquide, typique indien.
Vins
31,50 CHF
Rosé les ramains
Vin de pays d'oc. domaine des deux soleils.
9 % vol
40,50 CHF
Bandol
L'hermitage, dom. duffort.
41,50 CHF
Oeil-de-perdrix
Auvernier, e. de montmollin.
34,50 CHF
St saphorin
75 cl - vin rouge suisse.
38 % vol
31,50 CHF
Pinot noir de charat
75 cl - vin rouge suisse.
38 % vol
34,50 CHF
Humagn
Valais fully - 75 cl - vin rouge suisse.
10,0 % vol
29,50 CHF
Dôle cave du chavalard
Selection kashmir - 75 cl - vin rouge suisse.
38 % vol
41,50 CHF
Crozes-hermitage
Pj aimé - 75 cl - vin rouge français.
10,0 % vol
45,50 CHF
Châteauneuf-du-pape
Clos saint jean - 75 cl - vin rouge français.
38 % vol
27,50 CHF
Villette
Lavaux appellation d origine contrôlée - 75 cl - vin blanc suisse.
10,0 % vol
41,50 CHF
Saint-amour
Beaujolais - 75 cl - vin rouge français.
10,0 % vol
41,50 CHF
Torres de coronas
Catalunya domaine d'origine - 75 cl - vin rouge espagne.
38 % vol
41,50 CHF
Malbec alamos ridge
Bodegas esmeralda - 75 cl.
9 % vol
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